Ze zeggen dat deze taart een optische illusie is. Kijk goed naar het glazuur als de taart begint te draaien!

Als je deze taart op het eerste gezicht ziet, zou je denken dat het een gewone taart is. Niets bijzonders, maar dan begint het te draaien…

Toen deze video voor het eerst viral ging, waren mensen zo geboeid door dit geweldige effect dat ze dachten dat het nep was. Bakker Ayarel, de maker van deze taart, vertelt dat de techniek die ze gebruikt misschien nep lijkt, maar dat toch echt niet is. Ayarel leerde al in 2002 hoe ze dit moest doen, lang voordat deze taart zo populair werd. In onderstaande video laat Ayarel zien hoe je deze optische illusie taart maakt. Dit doet ze door middel van airbrushen; een techniek waarbij het kleuren gebeurt met vloeibare voedingsmiddelenkleurstof.

taart

Het is dus het nevelen van kleuren, vergelijkbaar met verven met een spuitbus. Erg creatief als je het mij vraagt! Kijk de video vooral even tot het einde af, want dan zie je pas hoe betoverend deze techniek daadwerkelijk is.